Овце и људи имају дугу и етажирану историју која датира од пре око 10 000 година у Централној Азији. Када смо први пут припитомили овце, то смо учинили са намером да обезбедимо стални извор меса и млека. То је трајало миленијумима док нисмо смислили како од вуне направити дугачка, јака влакна. Као резултат, започели смо узгој оваца за различите намене.
Данас постоји на десетине раса оваца, а свака служи за јединствене сврхе. Па, који су најбољи за месо?
Овце које се узгајају за производњу меса обично имају брзо дебљање, а неке достижу половину своје одрасле величине када су млади тек 4 месеца. Поред брзе стопе раста, ове расе теже да брже достигну полну зрелост, па се тако и чешће узгајају.
У овом чланку доносимо вам неке од најбољих раса оваца за месо које ћете данас погледати.
1. Суффолк Овца
Упркос малом расту, Соутхдовнс су популарни у индустрији производње меса због висококвалитетне природе њиховог меса. Поред тога, полну зрелост постижу раније од већине других раса, што их чини плодним узгајивачима. Козе Соутхдовн су такође познате по својој издржљивости. Такође су ефикасна храна за храну. То значи да им није потребно пуно одржавања. Без обзира на то, пружање суплемената им је важно, јер побољшава квалитет њихових залиха и меса. Пост који дели Фреестиле Фибер Фарм (@фреестилефиберс) Развијен у Сједињеним Државама укрштањем компактног Цхевиота са великом Колумбијом, Монтадале је релативно недавна раса. Ову овцу је развио Е. Х. Маттингли у покушају да створи лепу, продуктивну овцу. Монтадалес су познати по труповима високог приноса, јер су обично витки и мишићави. Поред тога, имају брзу стопу раста. Што се тиче величине, женке обично теже између 160 и 180 килограма, док мушкарци могу тежити и до 275 килограма. Монтадале је одлична опција за оне који траже вишенаменску расу, јер такође производе пуно млека и висококвалитетног руна. Схропсхире је пореклом из Енглеске, где је развијен укрштањем различитих аутохтоних раса, попут Леицестера, Цотсволд-а и Соутхдовн-а. Ова раса је представљена у Сједињеним Државама 1855. године, где је постала тренутни хит. Схропсхирес су расе средње величине, овце теже између 170 и 200 килограма, док овнови могу тежити и до 290 килограма. Разлог њихове популарности у индустрији овчјег меса је висококвалитетна природа њихових трупова, јер су витке и добро мишићаве. Поред тога, они брзо узгајају. Овчари такође вреднују ову расу због пристојне производње млека, као и вуне средњег степена. Ето вам, најбољих 8 најбољих раса оваца за месо на свету данас. Иако постоје бројне друге расе које служе у исте сврхе, утврдили смо да су горе наведене расе међу најбољима у погледу квалитета и продуктивности меса.
5. Текел овце
8. Схропсхире Схееп
Закључак
18 најбољих раса коза за месо
Не дају све расе коза добро месо, па пре него што купите козу са намером да је убијете, будите сигурни да имате једну од најбољих раса за тај посао
5 најбољих оваца за производњу млека (са сликама)
Одређене расе оваца су популарне због производње млека. У овом водичу детаљно је описано које пасме схеео су укључене у ову групу и да ли одговарају вашем домаћинству
Јагње против оваца: у чему је разлика? (Са сликама)
Овце и јагњад могу имати више заједничког него што сте замислили. Откријте зашто и по чему се ове две животиње разликују
